pur si simplu

Cultivarea unei minunate dependente

In floare, Flori, Gradina, gradina de legume on 02/07/2010 at 15:43

Oamenii normali au in fereastra muscate sau orhidee sau mai stiu eu ce alta floare. Eu am in fereastra 5 ardei iuti.

Anul acesta am ales cateva varietati pe care nu le-am mai crescut pana acum. Au nume exotice ca Adorno, Cayambe, Hierro, Nasu si Stromboli.

Adorno va avea un ardei micut si tare iute, Cayambe va fi mai putin iute iar fructele vor fi rosii, Hierro va avea fructe lungi, Nasu va avea niste fructe in forma de piramida iar italianul Stromboli promite sa fie iute, foarte iute ale carui fructe vor fi portocalii.

Cine are nevoie de orhidee cand florile de ardei iute sunt atat de frumoase

Cine are nevoie de orhidee cand florile de ardei iute sunt atat de frumoase

Dar eu nu ma pot opri la 5.

Wahaca este un restaurant mexican din Londra. Acolo, cand am platit pentru un pranz delicios de guacamole, quesadillas, tacos, tostadas si taquitos, am primit un mic plic cu ceea ce pareau a fi chibrituri.

Insa plicul asta este un truc ingenios de a da clientilor o bucatica de Wahaca pe care sa o ia cu ei acasa. Sau mai degraba in gradina. Intre betele de chibrit din carton erau ascunse seminte de ardei iute Serrano.

Semintele ascunse in plicul fara chibrituri sunt gata de plantat

Semintele ascunse in plicul fara chibrituri sunt gata de plantat

Asa ca acum cele 5 ghivece cu ardei vor mai avea inca 5 vecini: ardeii iuti Serrano. Plicul de chibrituri de la Wahaca imi sugereaza sa fac din ei guacamole si sigur cativa vor ajunge guacamole insa altii vor ajunge salsa de rosii cu ardei iute, ceapa, patrunjel si mult suc de lamaie sau delicioase spaghetti all’aglio, olio e peperoncino, sau dulcele parfumatul sos tailandez Thai Sweet Chilli Sauce.

Infinite posibilitati in bucatarie si tot atatea in gradina. Pentru ca ardeii astia pot face fructe cativa ani. Asta este si motivul pentru care in loc sa stea in gradina in compania rosiilor si cartofilor, ardeii mei, ca niste fiinte de vita nobila ce sunt, stau in casa, in fereastra. Ardeii mei sunt decor. 

Florile albe, lacrimile pure ale bobocilor si frunzele de un verde clar - cea mai frumoasa planta de apartament

Florile albe, lacrimile pure ale bobocilor si frunzele de un verde clar - cea mai frumoasa planta de apartament

Florile albe, bobocii marunti alungiti ca niste lacrimi, frunzele lucioase si de un verde clar sunt numai prima etapa. In curand florile vor fi urmate de fructe care abia asteapta sa creasca, pe care abia astept sa le culeg.

Ca niste decoratiuni exotice ardeii iuti, cu piele lucioasa pe care se va juca soarele, vor trece de la verde la rosu, galben, portocaliu sau violet. Vor fi alungiti, cu varfurile curbate ca niste papuci turcesti, rotunzi, indesati, scurti,  lungi sau drepti. Poti avea ardei iuti de orice forma si in multe culori. 

Micutele flori ale ardeiului Adorno care vor ajunge mici, delicioase fructe

Micutele flori ale ardeiului Adorno care vor ajunge mici, delicioase fructe

Ardeiul iute sub orice forma este binevenit in casa mea. As face inghetata de ardei iute daca as avea o reteta, pentru ca oricat ar parea de bizar ador ciocolata cu ardei iute si cred ca ardeii au un gust si un parfum care merge de minune cu dulcele. Recunosc cu mana pe inima ca sufar de o dependenta, delicioasa, minunata si atat de decorativa.

  1. […] This post was mentioned on Twitter by Bartha Hunor, Andra Fernandez. Andra Fernandez said: Cultivarea unei minunate dependente: http://wp.me/pxPmH-9f […]

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: